Comida Árabe para Festas em Casa: Guia de Delivery para Grupos
Reunir amigos ou família em casa para uma festa não precisa significar dias de preparo na cozinha. O delivery do Alice Monte Líbano também atende pedidos para grupos — uma opção prática para quem quer servir um cardápio árabe variado sem precisar cozinhar, com a mesma qualidade de quem come no salão. Como funciona o […]
Delivery Corporativo de Comida Árabe: Como Pedir para o Escritório em SP
Delivery Alice Monte Líbano – embalagens que valorizam os pratos
Kafta Libanesa: O Que É, Como é Preparada e a Diferença para o Kibe
Kafta libanesa é um clássico grelhado da culinária árabe. “Kūfta” é uma palavra persa que significa, literalmente, “pilão” ou “socar” , uma referência direta à técnica de bater a carne até virar uma pasta fina antes de temperar. É uma palavra tão antiga e tão viajada que hoje nomeia pratos parecidos do Marrocos à Índia: […]
Fornecedor de Catering para Eventos: Como Escolher o Ideal (Parte 3/3)
Fornecedor de catering para eventos precisa ser escolhido com critério. Resumo direto: um catering corporativo confiável precisa comprovar experiência real, estrutura própria, segurança alimentar certificada e flexibilidade de cardápio. Este guia traz os critérios usados por especialistas do setor para avaliar fornecedores, além de um checklist prático e a experiência de mais de 50 anos […]
Catering Árabe para Eventos Corporativos:
Como Transformar Reuniões em Experiências Memoráveis Parte 1 de 3 / Guia completo Alice Monte Líbano · Tempo de leitura: 12 minutos · Atualizado em julho de 2026 Por Equipe Alice Monte Líbano — buffet especializado em gastronomia libanesa para eventos corporativos. Metodologia deste guia: o conteúdo combina a experiência prática da equipe Alice Monte […]
O Que Faz um Restaurante Árabe Ser Autêntico?
Ao procurar um restaurante árabe autêntico, a resposta raramente está na fachada. Imagine a cena: você está na calçada, olhando para dois estabelecimentos lado a lado. Os cardápios são parecidos, os preços também. Um tem decoração com arabescos nas paredes. O outro tem um letreiro discreto e cheiros que chegam até a rua. Qual deles […]
O Que é Kibe Cru (Kibbeh Nayyeh)
A Tradição Mais Pura da Culinária Libanesa e Como o Alice Monte Líbano a Preserva História, técnica, nutrição e o rigor microbiológico por trás do prato mais honesto da mesa árabe Chef Regina Halim Maatouk · Alice Monte Líbano · Vila Olímpia, São Paulo · Desde 1973 Nenhum prato revela mais sobre um restaurante do […]