Malabie Sobremesa Libanesa: Origem, Receita e Como É Feito
Malabie sobremesa libanesa é um clássico da doçaria do Levante. Segundo a tradição, o malabie leva o nome de um general árabe do século 7, Al-Muhallab ibn Abi Sufra, que provou a sobremesa preparada por um cozinheiro persa e gostou tanto que a batizou com o próprio nome muhallebi. Mais de 1.300 anos depois, a […]