História do Alice Monte Líbano: a Vida de Dona Alice, a Mulher que Deu Nome ao Restaurante


A história do Alice Monte Líbano começa muito antes do restaurante existir. Em dezembro de 2020, São Paulo se despediu de uma das suas cozinheiras mais importantes, e poucos fora do círculo da gastronomia árabe sabiam o nome dela. Dona Alice Maatouk, fundadora do Monte Líbano, morreu aos 86 anos, poucas semanas depois de ver […]